冷靜期法律規(guī)定：《商業(yè)特許經營管理條例》第十二條規(guī)定，特許人和被特許人應當在特許經營合同中約定，被特許人在特許經營合同訂立后一定期限內，可以單方解除合同。
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法妞網友咨詢：
加盟合同有冷靜期嗎？
楊孝業(yè)律師解答：
雖然法律規(guī)定“冷靜期”內，加盟店可以單方解除合同。但加盟店需要向法院舉證，自己“什么時候”提出解除合同，如本案加盟店只是“口頭”提出，沒有書面證據，最終敗訴。
法律規(guī)定加盟合同里是必須約定“訂立后一定期限內，可以單方解除合同”。有些加盟公司為了規(guī)避加盟冷靜期的規(guī)定，沒有在加盟合同里約定“加盟冷靜期”條款，這是違反法律規(guī)定的。如果沒有寫這個條款，一樣必須遵守《商業(yè)特許經營管理條例》第十二條的規(guī)定，因為這一條款是為了保護加盟商，賦予加盟商法定、單方、任意的解除合同權利。是不能通過不寫該條款而規(guī)避或免除加盟商的單方解除權的。
楊孝業(yè)律師補充：
《商業(yè)特許經營管理條例》之所以規(guī)定“冷靜期”，就是考慮到加盟商在簽訂合同時存在投資沖動，故允許在加盟商在簽訂合同后的一定期限內，可以單方提出解除加盟合同。這里規(guī)定的“一定期限”多久，是“3天、7天還是30天等”？法律并沒有給出明確規(guī)定，屬于法院裁判時自由裁量權范疇，品牌方在合同中約定加盟商“3天”可解除合同時間是為了排除“冷靜期”，但是一般而言，3天時間明顯過短，加盟商并沒有充分的時間考慮清楚，并且一些品牌方還進一步將解除方式限于書面方式，并且包含簽約當日，因而三天時間，加盟商并沒有充分的時間考慮清楚，即使過了3天，如果符合法律規(guī)定加盟費的退還條件，法院仍然會判決品牌方退還加盟費。
要想適用“冷靜期”法律規(guī)定解除加盟合同，還有重要一點，加盟商是否已經利用品牌公司的經營資源開業(yè)經營，如果加盟商已經進行了選址、培訓，并且已經裝修開業(yè)的情況下，加盟商將無法適用“冷靜期”的法律規(guī)定要求解除合同。
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