食品質(zhì)量安全認證對我們的生活來說非常重要,如果食品質(zhì)量認證不過關(guān),會為我們身體造成很大的損害的。那么食品質(zhì)量安全認證有哪些?關(guān)于食品質(zhì)量安全有哪一些認證方式的法律問題,就讓小編為大家詳細解答吧。
(相關(guān)資料圖)
雖國家一直在鼓勵食品加工行業(yè)發(fā)展,同時要求相關(guān)食品加工企業(yè)按照國家要求進行加工。對于不按照法律法規(guī)的要求進行加工的食品國家將處以非常嚴厲的懲罰。具體如下所述:
(一)食品生產(chǎn)加工企業(yè)應當符合法律法規(guī)和國家產(chǎn)業(yè)政策規(guī)定的企業(yè)設立條件。
(二)食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具備和持續(xù)滿足保證產(chǎn)品質(zhì)量安全的環(huán)境條件和相應的衛(wèi)生要求。
(三)食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量安全的生產(chǎn)設備、工藝裝備和相關(guān)輔助設備,具有與產(chǎn)品質(zhì)量安全相適應的原料處理、加工、包裝、貯存和檢驗等廠房或者場所。生產(chǎn)加工食品需要特殊設備和場所的,應當符合有關(guān)法律法規(guī)和技術(shù)規(guī)范規(guī)定的條件。
(一)食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定。
(二)食品添加劑的品種、使用范圍、用量。
(三)專供嬰幼兒的主輔食品的營養(yǎng)成分要求。
(四)對與食品安全、營養(yǎng)有關(guān)的標簽、標識、說明書的要求。
(五)與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求。
(六)食品檢驗方法與規(guī)程。
(七)其他需要制定為食品安全標準的內(nèi)容。
(八)食品中所有的添加劑必須詳細列出。
(九)食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求。
食品安全責任保險是產(chǎn)品責任保險的一個特殊險種,它可以通過保險的手段,對食品的生產(chǎn)、加工、銷售、消費各個環(huán)節(jié)的食品安全問題提供風險保障。
食品安全責任保險的費率多介于銷售額的1‰-3‰之間,并根據(jù)企業(yè)風險管控狀況進行浮動,對管理規(guī)范、制度嚴密、措施得力的企業(yè)給予費率優(yōu)惠,反之提高費率,以激勵食品企業(yè)提高安全生產(chǎn)水平。
以上是小編整理的關(guān)于食品質(zhì)量安全認證有哪些的內(nèi)容,食品質(zhì)量安全認證一般要采用官方的渠道,由有關(guān)部門的認證資格才行。如果遇到什么問題或者還有不理解的地方,歡迎咨詢律師,他們會給您專業(yè)的建議。